Les criteres à observer sur le châtaignier :

* Vous estimez que l’arbre n’a pas encore perdu la moitié de ses feuilles
* ou bien vous estimez que l’arbre a perdu plus de la moitié de ses feuilles

Ah ! Voila un arbre intéressant à plus d’un point !!! Et pas seulement pour se faire de chouettes soirées châtaignes ou manger des marrons chauds enveloppés du journal de la veille…

* Les bogues sont-elles encore majoritairement dans l’arbre, vertes
* ou bien les bogues sont-elles majoritairement au sol, mais fermées protégeant leurs châtaignes des ramasseurs compulsifs
* ou encore les bogues sont presque toutes au sol, la plupart brunes et bien ouvertes, voire vides de châtaignes.

Plus d'infos sur le châtaignier :

(Que personne ne confondra avec le marronnier, sabre de bois !)
L’arbre à feuilles franchement dentées, en forme de fer de lance qui nous donne ces châtaignes que consommées nous appelons ‘marrons’. C’est lui qui a nourri nos ancêtres de ses fruits ! On tire des châtaignes, outre de la crème de marrons et des marrons grillés à décortiquer en hiver, une farine, aliment principal dans de nombreuses régions par le passé. Contrairement à ce qu’on pourrait penser en se promenant dans les bois et forêts d’Ile-de-France, cet arbre n’est pas originaire de chez nous mais a bel et bien été introduit. Son aire de répartition naturelle est méditerranéenne ! C’est son bois, dense et dur, qu’on utilisait autrefois comme bois de mine. Enfin, si d’une feuille de châtaignier vous n’avez jamais fait une arrête de sardine en ne conservant que les nervures quand vous étiez enfant, il n’est pas trop tard ! C’est même plus facile en automne, alors.

Croquis :